ほていや商品のご紹介

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栗

熱海ほていやの人気No1商品です。
販売数のおおよそ4割が栗です。素朴な味わいの中に、細かく砕いて巻き込んだ栗の食感がアクセントです。

かぼちゃ

かぼちゃ

熱海ほていやオリジナルのかぼちゃ餡を使用。ベースの白餡は、遺伝子組み換え操作無しの米国産・インゲン豆を使用しています。

メープル

メープル

メープル風味のクリームをたっぷり巻き込みました。食べた瞬間に広がるメープルの香りと味、隠し味には蜂蜜を効かせています。

ショコラ

ショコラ

お子様に大人気のチョコクリームを巻き込みました。チョコクリームが溶け出さないように蒸し上げるのは蒸し手(蒸しを担当する係)泣かせなのです。

こしあん

こしあん

国産の小豆(北海道産)を使い炊き上げたこし餡を使用しています。和風な味わいがお好きな方におすすめです。

さつまいも

さつまいも

ご要望の多かったさつまいもをリニューアルしました。さつまいもペーストに加え、さつまいもの甘露煮を巻き込みました。

小豆

小豆

国産の小豆(北海道産)から作った大納言を使用しています。ほんのりと甘いシンプルな飽きのこない味わいで、従業員にも人気の1品です。

ブルーベリーチーズ

ブルーベリーチーズ

北米産ブルーベリージャムとデンマーク産チーズにレモン果汁を加えた、チーズクリームを混ぜ合わせてロールしました。爽やかな酸味が特徴です。


クルミ入り小倉餡

クルミ入り小倉餡

十勝産小倉の中にクルミを入れ、蒸しあげました。あんこの中にカリッと香ばしいクルミの食感と風味が楽しめます。


抹茶

抹茶

オリジナル抹茶餡をほていや生地に巻き込み、抹茶をトッピングに飾り、さわやかなイメージの商品になっています。

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