静岡県初の県知事認証エコファーマー取得の箱根笹原人参部会のエコにんじんは、静岡経済連認証エコ栽培物で、基本的には農薬も化学肥料も使用しない栽培方法で、安全で美味しいにんじんです。
　2006年11月1日（水）に収穫体験が開催され、にんじんの苦手なお子様にもたくさん食べて頂きました。